riki&aloha's days



季節限定の美味しさ♪    〜 Berlin 〜

この季節、もっともドイツで美味しいものといったら、
シュパーゲル!これっきゃない♪
思い起こせば20年近く前、初めてドイツで食べたシュパーゲル。
アスパラがメイン料理になるの??って不思議に思いながら
頂いたら、これがめちゃくちゃ美味しかった!
なので今回は、まさに旬のシュパーゲルを食べれるのを
楽しみにしてました〜。

今日は、シュパーゲル農場へ。

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シュパーゲル君のお出迎え(笑)









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こちらはekoさんお薦めの農場。
苺も穫れるこの農場には、苺柄のくまさんがトレードマーク。









ならば、記念撮影しなきゃね〜。



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それじゃ、テラスでランチにいたしましょ〜
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ワインを頂いて、ワクワクして待ちます。
まずは、シュパーゲルのスープ。うま〜い♪これ、絶品です!!
昨日、レストランでも頂いたんだけど、こちらの方が濃厚で、おいしい。
中にもたくさん入ってるよ〜
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そしてもちろんメインはシュパーゲル!
ソースはオーランデーソースや焦がしバターなどから選びます。
そして付け合わせ(笑)には、シュニツェルンやサーモンソテー、
生ハムやスモークハムをチョイスしていろんな味を楽しみました。
この見事なシュパーゲル!!
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満足です〜♪やっぱり、メインだわっ!
これでオットへのおみやげは決まりって感じです。(笑)
もしもこの時期にヨーロッパに行かれるなら、試して下さいね〜
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by rikialoha | 2008-06-22 11:36 | Life
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黒ラブのリキとJRTのアロハ・ナッツのドタバタ日記
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